Découvrez les Ruchers du Pays Blanc: des apiculteurs en Brière

C’est lors de la distribution des commandes du vendredi 23 mars à la gare de la Baule, que Sandrine et Bruno, gérants de la «Ruche qui dit oui» (voir notre article sur la « Ruche qui dit oui ») nous ont permis de rencontrer Renaud Hilleret ; apiculteur récoltant, aux «Ruchers du pays blanc». Renaud et sa femme proposaient une dégustation de leurs miels.

Renaud partage sa passion des abeilles et des richesses qu’elles offrent avec deux autres amoureux de la nature: Joshua Moriniere et Alain Rey.

Leurs ruches sont installées dans le marais de la Brière et leur réputation n’est plus à faire ! Leur professionnalisme ainsi que la qualité de leur miel sont reconnus par de nombreuses tables françaises et chefs étoilés.

Nous avons eu la chance de déguster leurs produits qui s’avèrent être de véritables nectars, de par leur originalité et leur qualité gustative !

Nous avons tout particulièrement apprécié le miel de Brière à la fève tonka ! A consommer sans modération !

Pour plus d’informations sur leurs produits, rendez-vous sur :

lesruchersdupaysblanc.com

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